Salsa mexicana eller Pico de Gallo om du vil. Yummy! Enkelt og godt. Mye freshere en den ferdigkjøpte salsaen. Neste gang du har taco, bytt til denne oppskriften:

  • 3 solmodne røde tomater, kuttet i små terninger
  • 1 liten gul løk, finhakket
  • 1-2 chillipepper,  fjern frø og finhakk evt. kvern.
  • 1/2 potte med koriander – finhakket
  • Smak til med salt

Mix alle ingrediensene, tilsett gjerne litt limesaft for ekstra friskhet. Enjoy 🙂

Salsa Mexicana

Reklamer