Ok, jeg har latt meg påvirke – av reklame altså, 7 kjøttdeigfavoritter. Jada, forrige uke prøvde jeg meg på mesterkokk Erling Sundals Bolognese. Sjekk den ut her (PS! Se på videoen nederst i artikkelen, han bruker litt flere ingredienser enn hva som står nevnt i oppskriften). Godt ble det – men veeeeeldig mye mat. Såpass mye at det ble Bolognese-varianter flere ganger den uken… Klassisk Bolognese, Pastabake (tilsett kokt penne, og litt parmesan på toppen – sett den i ovnen), Hvitløks baguette med Bolognese og ost. Prøv selv, men du er advardt – det blir MYE mat.

PS! Jeg liker min litt spicy, så litt chili er med 🙂

Klassisk Bolognese

Pastabake

Pastabake

Crouque - hvitløksbaguette

Advertisements