Søk

Fine Funn

På veien mot en bedre verden henter jeg deilig inspirasjon i alt som er brukt. Først og fremst interiør. Drømmer også om lekre boliger og flotte hytter – av og til…

Stikkord

pasta

Dagens dish – Cajun


Hvis du liker at det smaker litt av pastaen kan du prøve denne varianten.

Dette trenger du: Kyllingfilet, fullkornspasta (penne), en rødløk, en grønnpaprik og sukkererter, litt fløte og bittelitt parmesan. Pluss masse krydder, dette må du mikse sammen på forhånd.

  • Maldon salt
  • Chillipulver
  • Paprikapulver
  • Hvitløkspepper
  • Sort grovkvernet pepper
  • Basilikum
  • Oregano
  • Korianderpulver
  • Cayenne pepper
  • Timian
  • Cumin

Deretter gni inn kylling med kryddermiksen, stek den i smør – slik at den forblir saftig og god. Ta ut kyllingen og fres grønnsakene lett. Tilsett en dæsj med fløte – litt kryddermix (smak til), tilsett kylling og ferdig kokt pasta helt til slutt. Strø over litt parmesan, før servering. Kjapt, godt og enkelt. Voila, cajun kylling pasta.

cajun kylling pasta

Kast en «Mafiosa» i pastaen


Brain Stream Al Dente ~ denne mafiosaen kan du kaste i pastaen. Etter 7min synger han Triumphal March fra Aida. Etter 9 minutes Prisoners’ Chorus fra Nabucco. Etter  11 minutter La Donna è Mobile fra Rigoletto!

Se mer her.

Foto: Brainstream

Blogg på WordPress.com.

opp ↑